今年はグリーンカーテンを半分アピオスという蔓植物にしてみました。
何故かって?そ・れ・は・
秋にお芋が出来るから〜♪
とりあえず、これが今年の収穫できた分。
お茶碗一杯分くらい?
ここから来年の種イモを取り分けると、あんまり残らないですが、、、
生のままでは灰汁が強くて食べられないそうですが、素揚げにしたり、火を通すと美味しいらしい。
楽しみです♪
(ウ:ボク達は食べられるの?)
う〜ん、情報が少なくて正確な所は不明だけど、大丈夫、そう?
(シ:グリーンカーテンのネットが無くなって、お庭の通路が少し広くなったです!)