チャーウィル日記2

ボーダーコリー ウィリアム&シスルとの日常 時々お星さまになったフローラの思い出

アピオスの収穫

今年はグリーンカーテンを半分アピオスという蔓植物にしてみました。

何故かって?そ・れ・は・

 

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秋にお芋が出来るから〜♪

とりあえず、これが今年の収穫できた分。

お茶碗一杯分くらい?

 

ここから来年の種イモを取り分けると、あんまり残らないですが、、、

生のままでは灰汁が強くて食べられないそうですが、素揚げにしたり、火を通すと美味しいらしい。

楽しみです♪

(ウ:ボク達は食べられるの?)

う〜ん、情報が少なくて正確な所は不明だけど、大丈夫、そう?

 

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(シ:グリーンカーテンのネットが無くなって、お庭の通路が少し広くなったです!)